Açucar Amarelo
Então depois de lhe responder deixando um comentário no seu blog, achei que deveria colocar aqui uma foto do tal...Açucar Amarelo :)
Então... aqui está Patricia, para que possas ver o que te falei no comentário e assim será mais fácil de o encontrares caso queiras comprar.
posted by Cris @ 11:19 PM
12 Comments:
Gosto muito desse açúcar... de vêz em quando substituo-o pelo branco pois é mais saudável.
Cris, muito obrigada pela generosidade!
Aqui não tem esse açúcar (tenho quase certeza). Mas vou me informar a respeito.
Um beijo!
Patrícia, eu também nunca vi açúcar amarelo por aqui. Perguntei em uma loja de produtos naturais excelente perto de casa e a dona falou que viu algo parecido, no Nordeste, anos atrás.
Será que é um produto tipo exportação??
Raquel
Olá Cris, obrigada pela visita aos meus blogs e pelos alogios à minha casa e aos cachorrinhos da minha filha. Beijos e até mais!
O açúcar amarelo não é açúcar demerara em brasileiro?
Também não conhecia esse açúcar! :) Fica a sugestão: poderia postar a resposta que deu para a Patricia, não? Tive que ir buscar no blog dela, heheh.
Não creio que seja o demerara, pois pela foto postada, o amarelo diferente no aspecto físico.
Penso que em Brasileiro é açúcar dourado, o demerara é mascavado.
Mónica, o açucar amarelo e o demerara aqui em Portugal, não são a mesma coisa...lá no Brasil
não sei que nome lhe dão... o que eu penso que acontece, é que lá não deve haver mesmo este tipo de açucar.
Obtigada por intrevir e também pela visita... :)
Romy: não, não. Mascavo é mascavo, e demerara é demerara aqui no Brasil. São distintos.
Oi pessoal!
Como trabalho em quimica, e nesses açúcares, posso ajudar um pouco a conversa.
Açúcar mascavo (em Portugal, mascavado) é escuro e é o menos processado, logo em teoria será o mais saudável. Demerara é amarelo forte e granuloso, e já é um pouco mais processado que o anterior. O Amarelo é parecido ao demerara na cor, mas é mais fino. Não sabia que não existe no Brasil, pois aqui em Portugal usamos muito esse açúcar... nas caipirinhas! :P
aqui em São Paulo tem açucar amarelo no Bairro da liberdade!
Aqui em São Paulo tem na Liberdade!
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