A Saladinha de Tomate Cherry Riscado

Com os tomates cherry riscados do post anterior, fiz esta saladinha e agradou-me muito o sabor dos tomates cherry, saborosos e crocantes.

Ingredientes

1 pacote de Mozarella Bufala Fresca (bolinhas)

8 tomates cherry riscados

alface q.b.

sal, pimenta(moída no momento)

azeite

vinagre balsâmico

oregãos frescos(opcional)

Numa saladeira arranjar e cortar a alface e os tomates préviamente lavados, juntar as bolinhas de mozarella cortadas ao meio e os oregãos. Temperar com sal, azeite, pimenta e o vinagre balsâmico, envolver delicadamente.